Jídelna Informace o označování alergenů ve školní jídelně

Informace o označování alergenů ve školní jídelně

Školní jídelna je povinna v souvislosti s platnou legislativou (Vyhláška č. 113/2005 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, §8, odst. 10) označovat na jídelním lístku  informace o alergenech.
Značení alergenů u nebalených potravin, mezi které patří i pokrmy, musí být na viditelném místě, tj, číslováním na jídelním lístku a zobrazením seznamu alergenů s odpovídajícím číslem.
Školní jídelna je povinna označit alergenní složkou vyrobený pokrm, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám ohlídat. Jídelna má pouze funkci informační, tak jako každý výrobce potravin.

UPOZORNĚNÍ
Sběr starého papíru
Pokud jste nestihli odevzdat starý papír, můžete jej vozit do firmy ZN Metal až do konce září.
JÍDELNA
20.9. Pondělí
SSvačina ZŠ
Ppolévka z míchaných luštěnin (1/1,9)
1štěpánská vepřová pečeně, kuskus,ovoce (1/1,3)
2buchty s povidlím a mákem, ovoce (1/1,3,7)
AKTUÁLNĚ
20.09. Knihovna 3. A
22.09. Mléko do škol
24.09. Knihovna
24.09. Knihovna 2. A
24.09. Knihovna 3. B
NAŠI SPONZOŘI

Optika Hýblová

G-MEDA s.r.o.